L’huile d’argan possède de nombreux antioxydants (vitamine E, phytostérols, polyphénols) ainsi que des acides gras essentiels (oméga 6 et oméga 9).
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur énergétique |
900 kcal |
| Acides gras saturés |
17 g |
| Acides gras mono-insaturés |
44 g |
| Acides gras poly-insaturés |
39 g |
Teneur en graisses (moyenne).
Sources
Précaution : les informations fournies sont à titre informatif et ne constituent pas un avis médical.
