L’huile de colza est riche en acides gras insaturés. Elle est une bonne source d’acide alpha-linolénique (oméga 3) et contient de la vitamine E et du bêta-carotène.
Caractéristiques
- Origine des graines : Suisse (Jura)
- Bon rapport oméga 6 / oméga 3
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur énergétique |
900 kcal |
| Acides gras saturés |
8 g |
| Acides gras mono-insaturés |
62 g |
| Acides gras poly-insaturés |
30 g |
Teneur en graisses (moyenne).
Sources
Précaution : les informations fournies sont à titre informatif et ne constituent pas un avis médical.
