Huile de chanvre biologique pressée à froid.
Avec son bon goût, elle s´accommode très biens pour toutes les salades et peut être consommée régulièrement.
Elle possède un trés bon rapport oméga 3 / oméga 6 / oméga 9.
Valeur énergétique pour 100 g – 900 kcal
Teneur en graisses (moyenne):
Acides gras saturés: 10 g
Acides gras mono-insaturés: 13 g
Acides gras poly-insaturés: 77 g
+Vitamines A, B1, B2, B6, C, D, E.
+ Minéraux: magnésium, potassium, phosphore, zinc, fer, etc..
Informations tirées des livres:
Le Chanvre: ses vertus et ses propriétés médicinales - (Auteur: Céline Letourneau)
Les huiles alimentaires, (Auteur: Jean- Marie Delecroix, aux Editions Médicis)
