Huile de noyau de prune biologique pressée à froid
Les noyaux de prune proviennent de cultures biologiques.
Valeur énergétique pour 100 g – 900 kcal
Teneur en graisses (moyenne):
Acides gras saturés: 7 g
Acides gras mono-insaturés: 65 g
Acides gras poly-insaturés: 28 g
Bon rapport Oméga 6 / Oméga 3
L’huile de noyau de prune est reconnue pour sa haute teneur en acides gras mono-insaturés et en vitamine E. Elle est également une source d’antioxydants, favorisant la protection cellulaire.
Informations tirées des livres:
Le bonheur est dans les huiles, Auteur: Hélène Lemaire (Broché)
Les anti-inflammatoires naturels, Auteur: Christopher Vasey
