Huile de tournesol biologique pressée à froid.
Les graines de tournesol proviennent de Suisse (du Jura).
Valeur énergétique pour 100 g – 900 kcal
Teneur en graisses (moyenne):
Acides gras saturés: 11 g
Acides gras mono-insaturés: 18 g
Acides gras poly-insaturés: 71 g
Vitamin E : 70 mg/ 100g (antioxydant puissant et naturel, 50 % de notre besoin journalier).
Informations tirées du livre:
Le bonheur est dans les huiles, (Auteur: Hélène Lemaire (Broché))
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Sources externes générales :
Bio Suisse — Le Bourgeon — présentation générale du label. Cette source ne constitue pas une analyse du produit commercial présenté ici.
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