Huile de noisette torréfiée biologique. Les noisettes proviennent d’Italie.
Les noisettes sont d’abord broyées, ensuite torréfiées jusqu’à environ 50 °C, puis pressées avec une presse hydraulique. Cette huile, avec ses arômes très prononcés, accompagnera très bien vos salades.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur énergétique |
900 kcal |
| Acides gras saturés |
10 g |
| Acides gras mono-insaturés |
80 g |
| Acides gras poly-insaturés |
10 g |
Teneur en graisses (moyenne).
Contient naturellement de la vitamine E.
Sources
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Le bonheur est dans les huiles, Hélène Lemaire
Précaution : les informations fournies sont à titre informatif et ne constituent pas un avis médical.
