Geröstetes Haselnussöl. Die Haselnüsse stammen aus Frankreich.
Die Haselnüsse werden zunächst gemahlen, dann bis etwa 50° geröstet und anschließend mit einer hydraulischen Presse gepresst.
Dieses Öl mit seinen sehr ausgeprägten Aromen passt hervorragend zu Ihren Salaten.
Energiegehalt pro 100 g – 900 kcal
Fettgehalt (Durchschnitt):
Gesättigte Fettsäuren: 10 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 10 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 80 g
+ Vitamine A, E und B.itaminen A, E und B.
+ reich an Mangan, Schwefel, Kalium und Calcium.
+ fördert das gute Cholesterin.
Informationen aus dem Buch:
Das Glück liegt in den Ölen, (Autor: Hélène Lemaire (Taschenbuch))
